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Home > Kitchen > Fissler SIGNUM Messerblock 8-tlg, 001 natur
Fissler SIGNUM Messerblock 8-tlg, 001 natur

Listenpreis : EUR 89,98
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Kurzbeschreibung: 
Auf dem Signum Messerblock zeigen Piktogramme die Lage des Messers im Messerblock an. Das lästige Suchen nach dem gewünschten Messer entfällt.Bestehend aus:Schälmesser, 7.5 cmGemüsemesser, 9 cmTomatenmesser, 11.5 cmAusbeinmesser, 15 cmSchinkenmesser, 21 cmKochmesser, 21 cmBrotmesser, 21 cm


Kundenbewertungen: 
Kein Fehlkauf!
4 out of 5 stars.
Aufgrund der guten Rezessionen habe ich für unsere Küche die Messer bestellt. Also möchte ich hier mal kurz meine Erfahrungen schildern:

- Der Messerblock (ich habe die Holzversion) ist wirklich gut gearbeitet. Das hätte ich bei dem Preis wirklich nicht gedacht. Habe da schon viel schlimmeres gesehen.

- Diese Piktogramme auf den Messern sind wirklich ganz praktisch. Auch wenn man weiss, welches Messer man für etwas braucht, hilft es einem jedoch, das richtige schnell zur Hand zu haben.

- Die Messer sind für meinen Geschmack noch dünn genug. Ich mag keine dicken Messer, weil ich das Gefühl habe, dass die sich wie ein Keil zwischen das Schnittgut legen. Die Messer im Messerset sind angenehm dünn.

- Bei einer 1-Sterne Rezension hier wurde angemerkt, dass die Messer Kratzer haben. Das haben sie auch bei mir. Das sind lange Kratzer über das Messer, man kann sagen praktisch parallel zur Klinge. Allerdings fallen diese kaum auf und ich habe das auch schon bei wesentlich teureren Messern gesehen. Kann ich mit leben und es war kein Grund, diese umtauschen zu lassen.

- Die Messer schneiden gut, nachdem ich sie geschärft habe sogar sehr gut. Die Klinge ist glatt (Bei Ikea bekommt man auch ganze Messersets mit geriffelten Klingen, die alles »auseinanderreissen«, ist hier nicht so) und ich frage mich ernsthaft, was das Tomatenmesser in dem Set soll. Ich kann nämlich mit allen Messern hauchdünne Tomatenscheiben ohne quetschen schneiden.

- Was mich stört am großen Küchenmesser ist dass die Verkleidung vom Plastikgriff bis an das Ende der Klinge gezogen wurde. Grade beim Hacken muss man da aufpassen dass man auch alles mitbekommt. Vielleicht hat das einen Grund, aber mir wurde er noch nicht ersichtlich.

Der primäre Grund, warum ich allerdings bei diesem Messerset zugeschagen habe, ist der, dass ich das Gefühl hatte, dass es gute und billige Messer sind, was sich auch bestätigt hat. Ich kann die Messer ohne schlechtes Gewissen in die Spülmaschine werfen (Die Messer sind laut aufdruck rostfrei), auch mal mit ein bisschen Tomatensaft o.ä. drauf liegen lassen, ich muss nicht ständig ölen etc., was ich bei einem teuren, sehr hochwertigem Messer tun müsste. Die Messer schneiden (für meine Aufgaben) sehr gut und sind leicht zu handhaben. Dafür ist es, in meinen Augen, ein guter Deal.

Einstiegsprodukt
4 out of 5 stars.
Vorweg: Ich bin absoluter Fissler-Fan, was Pfannen angeht und Töpfe. Klingen hingegen gehören nicht zum Fissler-Kerngeschäft. Hier kommt es auf den Anspruch an. Der Block enthält grundsätzlich die wichtigsten Messertypen. Was auffällt, sind die erklärenden Abbildungen an Block und Messer. Das geschulte Auge jedoch weiß auch ohne die Abbildungen ein Steakmesser von einem Brotmesser zu unterscheiden.
Ich benutze des Messerblock nun seit vier Jahren und die meisten Messer sind stumpf oder die Spitze verbogen. Das ist bei dem Preis nicht verwunderlich. Daher wichtig: Was ist mein Anspruch? Bei Sushi und ähnlich filigranen Speisen sollte man evt. ins höherpreisige Segment greifen.


Toller Preis, scharfe Messer
5 out of 5 stars.
Der Messerblock und die Messer sind funktional, scharf und genau das Richtige für jeden normalen Koch.
Ich habe sie bereits 6 Monate und bin immer noch sehr zufrieden damit.
Mehr Messer braucht man wirklich nicht.
Alles top, kann ich nur weiterempfehlen!

Messer gehören nicht in die Spülmaschine
5 out of 5 stars.
Ich kann mich nur den Vorgängern anschließen.
Mit diesem Produkt hat man wirklich für den Preis gute Qualität gekauft.
Auch wenn der Hersteller 'Spülmaschinengeeignet' angibt, sollte man die Messer nicht in die Spülmaschine geben. Die Klinge sowie der Griff leiden sehr darunter. Man sollte auch auf einem hochwertigen Holzschneidebrett schneiden, als auf Frühstücksbretter oder den weißen billigen Schneidebretter. So hat man bestimmt lange Freude daran.


Geringer Preis, geringe Qualität
1 out of 5 stars.
Ich rate von einem Kauf ab.
Die Klingen hatten Kratzer, die aus einem unsauberen Schliff resultierten.
Kann Zufall sein, dass gerade ich diese bekommen habe, aber andere Hersteller überlassen eben nichts dem Zufall.




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